BENJUÍ (SIAM)
Benjuí de Siam es una denominación comercial de resina asociada a Styrax tonkinensis. Puede unir dulzor de vainilla, calidez empolvada y un matiz suave de canela.
Siam no garantiza origen tailandés; Laos y Vietnam son fuentes documentadas. Frente al carácter más especiado de Sumatra, suele destacarse un lado gourmand más dulce. Aun así, el extracto y la composición completa determinan la impresión, no solo el nombre comercial.
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