AZÚCAR DE CAÑA

El azúcar de caña en una lista de notas sugiere una impresión dulce creada dentro de la fragancia. Conviene distinguirla del alimento: la sacarosa pura es inodora, aunque el azúcar de caña menos refinado puede conservar sabor a melaza. El perfumista interpreta así una idea de dulzor, en lugar de reproducir simplemente el olor de cristales puros.

El nombre no significa automáticamente caña recién cortada, un tema vegetal verde distinto. Tampoco exige caramelo, ron, heno o madera melosa. Un perfume documentado usa esta nota para suavizar contrastes entre materiales marinos y aromáticos, fuera del ámbito de los postres. Las notas cercanas ayudan a entender el dulzor y la redondez del conjunto.