CLAVO DE OLOR (INDONESIA)
El clavo de Indonesia sugiere la calidez penetrante de la especia, con una vertiente aromática y amaderada. Puede dar un filo más incisivo a una composición cálida sin volverla puramente dulce. El eugenol es central en su carácter reconocible, aunque el aceite completo contiene otros componentes aromáticos.
Indonesia cultiva clavo y alberga las islas Molucas, región nativa del árbol. La planta es Syzygium aromaticum y la especia consiste en sus capullos florales secos y sin abrir. El aceite de capullos de Indonesia está disponible como material de perfumería destilado con vapor. El país señala el origen asociado a la nota, no una especie distinta, un olor exclusivo ni una prueba del origen de los ingredientes de un perfume. El equilibrio depende del extracto y la composición.