SEMILLAS DE CILANTRO
Las semillas de cilantro aportan un carácter especiado con dulzor, vivacidad de pimienta y calidez amaderada suave. Pueden recordar a semillas recién molidas, aunque su lado redondo y balsámico también encaja entre flores y maderas. Aquí balsámico significa un dulzor suave, parecido al de una resina, no olor a vinagre. La nota puede definir mejor un ramo o suavizar el paso hacia matices más cálidos.
Las semillas de Coriandrum sativum proporcionan aceite esencial destilado con vapor y extractos de CO₂. Eden Botanicals describe su extracto de CO₂ como más pleno que su propio aceite destilado; compara materiales concretos, no todos los proveedores. El aceite de hojas es diferente. Una nota de semillas señala la idea olfativa sin confirmar qué extracto se utiliza, si lo hay.
10 Productos
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