DAVANA (INDIA)

La davana de India identifica la procedencia de la materia aromática. Tanto IFF LMR como Aromatics International documentan aceites de davana de India; es una indicación de origen, no otra especie.

La davana tiene un carácter dulce y rico en fruta que puede recordar al albaricoque seco y al licor de frutas, con un fondo cálido de heno. La combinación ofrece más textura que una nota frutal simplemente azucarada: la fruta seca parece redonda y el heno aporta un contrapunto más seco. IFF LMR documenta esas facetas en su aceite de davana.

Procede de Artemisia pallens, una hierba aromática, no de albaricoques ni uvas. IFF indica hidrodestilación de la hierba; Aromatics International documenta aceite de flores destilado al vapor, dulce, cálido, frutal y ligeramente amaderado. Son materiales específicos de proveedores, no un proceso obligatorio. La davana puede enlazar fruta con un entorno más cálido y seco. Su olor a licor no implica una bebida como ingrediente; la fórmula completa determina su evolución.