FRUTA DEL DRAGÓN AMARILLA (PITAYA)

La pitaya amarilla lleva la referencia de una fruta del dragón de piel amarilla a la paleta tropical. Lorenzo Pazzaglia la sitúa en Tropikalys Karma junto a batido de mango, lichi y mora de morera, en un entorno jugoso y cremoso. La imagen es fruta madura de textura redonda; la cremosidad pertenece al conjunto y no demuestra que la pitaya huela a leche.

Las pitayas amarillas no se limitan a una forma botánica: fuentes hortícolas distinguen Selenicereus megalanthus de formas amarillas de otras pitayas. El color no determina cultivar ni extracto, ni garantiza un perfume más dulce que una nota general de fruta del dragón. Frutas y notas cremosas pueden subrayar el batido, mientras notas luminosas mantienen la idea tropical más fresca.