EUGENOL

El eugenol huele claramente a clavo, combinando especias dulces con un fondo amaderado. Puede dar al perfume un acento cálido y definido sin convertir toda la composición en un postre. Junto a flores, esa calidez puede recordar a un pétalo especiado; con maderas, puede subrayar su carácter más seco.

Es una molécula aromática individual, no otro nombre para el aceite completo de clavo. Es uno de sus componentes principales, junto con acetato de eugenilo y cariofileno. También aparece en materias florales: IFF lo incluye en su absoluto de clavel egipcio. Esto ayuda a entender la conexión entre especias y flores. La fórmula determina si la faceta destaca o queda integrada entre las demás notas.