CREMA DE JAZMÍN

La crema de jazmín combina la plenitud floral del jazmín con la idea suave y láctea de la nata. Puede sugerir pétalos blancos envueltos en una textura dulce y redonda, acercándose a un efecto floral de postre cuando domina la crema. La cremosidad no tiene por qué borrar el carácter rico y embriagador del jazmín.

Es un acorde interpretado, no una especie botánica ni un extracto estándar. Las casas lo exploran con crema de rosa y notas de vainilla, o con nata montada alrededor del sambac. Son ejemplos, no ingredientes obligatorios. El nombre no prueba una lactona concreta, absoluto de jazmín, vainilla ni lácteos. La composición puede resaltar flores o dulzor cremoso.