MANDARINA (BRASIL)

La mandarina evoca un cítrico dulce y el aroma vivo que desprende la fruta al pelarla. Su carácter redondo y jugoso puede tener un ligero matiz floral, mientras la cáscara aporta un contraste más incisivo a la dulzura. En un perfume puede dar un acento afrutado a las flores o frescor a las maderas cálidas. Según el material y la composición, destaca la fruta madura o una cáscara más verde y ácida.

Brasil identifica el origen de esta nota, no una familia olfativa diferente. Biolandes documenta un aceite brasileño de mandarina verde, prensado en frío de cáscara fresca de Citrus reticulata, cuyo aroma recuerda la piel fresca del fruto. Es un ejemplo de aceite verde, no una definición de toda mandarina brasileña. El país por sí solo no determina madurez, dulzura ni extracto. La nota tampoco confirma la presencia del aceite de este proveedor.