MATE
El mate aporta un carácter herbal de hojas, con frescor que recuerda al té verde y una faceta más cálida y seca, cercana al heno o al tabaco. Algunos extractos muestran además matices florales, empolvados o ahumados. Esta combinación puede dar más cuerpo a una impresión de té sin volver necesariamente ahumado todo el perfume.
La planta es Ilex paraguariensis, también llamada yerba mate. Entre las materias naturales se encuentra el absoluto de hojas: IFF documenta una extracción con disolvente seguida de purificación con alcohol etílico para su producto. Un absoluto no es la misma preparación que un aceite esencial destilado al vapor. Existen distintos extractos y diluciones; el equilibrio entre hojas verdes, heno seco y humo depende del material y de la composición. La nota no identifica por sí sola el extracto utilizado.
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