SAKE

El sake en perfume evoca la bebida japonesa de arroz fermentado y admite distintas interpretaciones. Puede sugerir fruta ligera, dulzor suave de cereal y textura cremosa; una versión más rica puede recordar frutos secos o tostados. El propio sake abarca estilos frutales y florales hasta aromas más intensos y envejecidos. La nota no tiene por qué resultar muy alcohólica ni siempre acuosa.

Los perfumistas pueden crear un acorde inspirado en sake; también se han empleado extractos de los residuos de su prensado. Es una vía, no una receta común a todos los perfumes. Observa el equilibrio entre fruta fresca y calidez de arroz: puede resultar aéreo, redondo o ligeramente sabroso según la composición.