TONKALACTONE

Tonkalactone es un material aromático de Symrise con carácter lácteo cremoso y facetas de coco, balsámicas y de tonka. Lactónico describe una impresión redonda de leche o fruta cremosa. Symrise también señala matices florales y frutales, por lo que supera el simple olor a haba tonka.

Es un material elaborado, no extracto de tonka ni otro nombre de la cumarina. Según la fórmula puede enlazar dulzor cremoso con flores o fruta. Brume Orpin destaca sus facetas de almendra y leche en Odenui Extrait. Esas asociaciones no prueban ingredientes naturales de coco o almendra. Su papel y presencia dependen de los acompañantes, no de una posición fija en toda pirámide.