VAINILLA (PLANIFOLIA)

Vanilla planifolia es la orquídea que proporciona buena parte de la vainilla dulce familiar. Sus vainas curadas evocan en perfume una calidez redonda, desde el dulzor cremoso hasta matices amaderados o balsámicos. Planifolia identifica la planta, no el país de cultivo ni la extracción.

El fruto fresco necesita curado para desarrollar el aroma característico. Los perfumistas pueden utilizar preparaciones diferentes: un absoluto y una tintura alcohólica no corresponden al mismo proceso. Guerlain describe el remojo de su vainilla seleccionada en alcohol, combinado con otras técnicas. Un perfume puede destacar el dulzor o rodearlo de especias, maderas y calidez ambarada. El nombre botánico no determina esa composición.