NOTAS DE VIENTO

Las notas de viento describen una impresión imaginada de aire en movimiento, no un ingrediente extraíble. Pueden sugerir amplitud, textura aérea o aromas transportados por un paisaje. No siempre representan una brisa marina fría: un perfume también puede evocar viento seco y cálido.

Las notas salinas, acuosas y cítricas pueden crear un entorno fresco para las flores. Las especias y los matices balsámicos cálidos sugieren aire que atraviesa un paisaje soleado. Son ejemplos de posibilidades, no una fórmula estándar. Conviene interpretar el viento junto a las demás notas. El carácter aéreo no implica necesariamente poco dulzor, baja intensidad o corta duración, y el nombre no revela los materiales empleados.